Catering
Gastronomie ist Emotion. Wir verstehen uns als leidenschaftlicher Gastgeber und überraschen unsere Gäste mit raffinierten Rezepturen und neuen Foodtrends. Wir nehmen sie mit auf eine Reise durch die Küchen der Welt, öffnen den Blick und die Geschmacksnerven für exotische Gewürze & Co. Parallel dazu setzen wir Akzente auf die Heimatküche, bevorzugen Lebensmittel von ortsansässigen Bauern und berücksichtigen Ihre regionalen Küchenvorlieben. Dabei folgen wir dem jahreszeitlichen Rhythmus. Ein hoher Frischegrad hat oberste Priorität, Convenience wird intelligent und nur sparsam eingesetzt.
Wir orientieren uns an den neuesten Erkenntnissen in Punkto Beschaffung, Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln. Selbstverständlich arbeiten wir mit modernstem Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Daraus resultiert eine ausgewogene Ernährung, die die Leistungsfähigkeit und Motivation unserer Gäste stärkt und erhält.
Die 1992 gegründete Catering-Sparte ist die Nummer eins der Contract Caterer für Kliniken und Krankenhäuser in Deutschland (gv praxis 05/2017).
Platz 2 beim Deutschen Kunden-Award 2018 der Deutschen Gesellschaft für Verbraucherstudien mbH:
Sowohl bei der Kundenzufriedenheit, als auch bei der Kundenbehandlung und unter dem Preis-Leistungs-Aspekt belegte das Düsseldorfer Familienunternehmen den zweiten Platz unter allen Anbietern bundesweit. (DtGV 06/2018)
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Mit seiner Initiative unterstützt Josef Klüh in 2019 Kindertagesstätten in Düsseldorf. Bewerben Sie sich bis zum 25.01.2019!
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Klüh Catering übernimmt Gastronomie im Zentralgebäude der LeuphanaDie Leuphana Universität Lüneburg ist mit ihrem Konzept, wertorientierte Bildung und gesellschaftsrelevante Forschung in den Mittelpunkt zu stellen, eine der innovativsten Universitäten des Landes. Ab April 2019 bietet Klüh Catering, Düsseldorf, Verpflegung für Studenten und Mitarbeiter der Hochschule an.
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